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【吃喝玩乐】辽河渡口

辽河渡口位于沈河区青年大街华润万象城,是一家比较有特色的东北菜餐厅,环境装修的很有历史感,小跃层式风格,很有东北特色。一进门是屏风式的隔间,然后是用餐区,用餐区左侧有三级台阶,上去之后是休息区,安静舒适,地毯松软,墙面上挂着由荷包组成的装饰,还有古代风格的柜子,包房内的装修显得相当的厚重,很有质感。休息区可以看见窗外的风景,可以俯瞰到沈阳的“金廊”,不自然的就有一种豁然开朗的感觉。散台区也有屏风隔开,还有可观赏式加工区,加工区下面的外墙面做成了展示柜,里面放的都是菜品模型和瓷器陶罐等装饰物品,这里可以看到日本知名大师设计的红酒柜,正宗的驴皮质皮影,老式的放映机……

餐厅的菜品也非常有特色,石板排骨烧闸蟹,石板上用蛋液做底,上面是软滑的排骨,下面是鲜香的螃蟹,口味特别好;白玉菇因其外形好、气质佳、营养丰富而号称食用菌中的“金枝玉叶”,清烹即挂薄糊,不加辅料,九成热油炸制而成,表皮很脆,里面又保持了菌类肉头的口感,咸淡适中,是绝佳的美味;芥蓝去叶和老皮,笼内铺荷叶,蒸后味道清香,配的蒜蓉特别好吃,虽属东北菜系,却也十分精致;盘锦鱼头王,鱼头大小不等,从几斤到二十斤都有,用了十多种佐料配制的,风味独特,一道盘锦鱼头王端上桌,顿时鲜香四溢,表面布满葱、蒜、香菜、泡椒等配料,鲜辣、微酸、肉嫩,令人回味无穷。

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