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区市场监督管理局督促20家食品生产企业落实企业主体责任

2018-03-13

按照创城工作总体要求,为更好地督促企业落实主体责任,近日,区市场局召集全区20家食品生产企业,召开“创建食品安全城”落实企业主体责任工作会议,20家食品生产企业负责人参加了会议。

会上,按照《市食药监局创建国家食品安全示范城市工作任务清单》中所涉及食品生产企业需要落实的工作任务,明确了在创建食品城过程中,要大力培育食品品牌,执行严格的食品安全标准、进一步强化落实主体责任。并对20家食品生产企业提出要求,要求企业建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价;严格执行国家食品生产经营单位应当依法依规公示相关信息;依法建立并执行食品生产、销售、进货查验、出厂检验等各项记录制度;能够通过记录和查验有效实现追溯等内容。

通过规范培训与宣传动员,引导全区食品生产企业,积极参与“三城联创”,力争在3月底前,完成落实主体责任对标达标工作。

(沈河区市场监督管理局)

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